廣州標(biāo)源淺談食品生產(chǎn)許可證代辦的幾大要求

     食品生產(chǎn)許可證是工業(yè)產(chǎn)品許可證制度的一個(gè)組成部分，是為保證食品的質(zhì)量安全，由國(guó)家主管食品生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量監(jiān)督工作的行政部門(mén)制定并實(shí)施的一項(xiàng)旨在控制食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)條件的監(jiān)控制度。在此，廣州標(biāo)源企業(yè)管理咨詢淺談食品生產(chǎn)許可證代辦的幾大要求：

（一）申報(bào)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

（二）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（三）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

（四）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（五）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員；

（六）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程等食品安全管理制度；

（七）法律法規(guī)和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策對(duì)生產(chǎn)食品有其他要求的，應(yīng)當(dāng)符合該要求。

    核查人員對(duì)申請(qǐng)單位的生產(chǎn)條件、質(zhì)量管理、生產(chǎn)工藝、檢測(cè)能力等企業(yè)必備生產(chǎn)條件進(jìn)行審核；符合要求的，寫(xiě)出審查意見(jiàn)并進(jìn)行產(chǎn)品抽樣、封樣；樣品由申請(qǐng)企業(yè)送達(dá)指定產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)，產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)符合標(biāo)準(zhǔn)要求的，市許可證辦公室進(jìn)行材料匯總并將審查合格企業(yè)的相關(guān)材料報(bào)省生產(chǎn)許可證辦公室；不符合要求的（生產(chǎn)條件審查不合格或產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)不合格），應(yīng)終止審查的，寫(xiě)出終止審查的意見(jiàn)和理由，依據(jù)審查結(jié)果向企業(yè)發(fā)出《生產(chǎn)許可證審查不合格通知書(shū)》，同時(shí)收回《生產(chǎn)許可證受理通知書(shū)》。

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